Кулинарна изложба на традиционни български зимни и предпролетни ястия ще бъде открита на 22 декември /вторник/ в 14.00ч. в малкия салон на Двореца на културата. Тази проява се организира всяка година в навечерието на Коледа от Общински комплекс Дворец на културата и народно читалище „Съзнание” с подкрепата на Община Перник. Засега в усилена подготовка за участие в нея са дейци от двайсет читалища от нашата област. Те имат за задача не само да приготвят вкусните празнични ястия, но и да изпълнят цялостния ритуал по подготовката и протичанто на празниците и да спазят българската национална традиция. Разделението в оценяването е в двете части, съобразно с празничния ни календар: зимните празници - от Никулден до Йордановден и предпролетните - след Йордановден до Сирни Заговезни.
Специално жури с председател Цветана Манова – етнолог и членове: Симеон Мильов – историк-фолклорист, Милчо Георгиев – хореограф-фолклорист, Соня Станчева – зам. директор „Културни дейности” към ОКДК и Иванка Василева – старши експерт „РЕ КИЦ – читалища”, ще оценяват кулинарното изкуство и артистичното представяне на ритуалите от участниците. Ще има една награда за цялостно представяне и много други награди.
За отличното настроение на организатори и гости ще се погрижат музикантите и танцьорите от Ансамбъл за народни песни и танци „Граовска младост” и Духов оркестър към Общински комплекс Дворец на културата.
Посетителите на изложбата ще могат не само да се забавляват, да научат нещо ново за нашите празнични традиции и обогатят празничните си трапези, но и да вкусят от приготвените ястия.
